Przepis na Gofry tradycyjne ze smietaną truskawkami

gofry tradycyjne – lista składników:

  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • Do dekoracji:
  • 40 dkg truskawek
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • ¾ szklanka mleka
  • Olej
  • pszennej
  • rzepakowy
  • 1 szklanka mąki
  • Ciasto na gofry:
  • Szczypta soli
  • 2 jajka
  • 1 fix do śmietany
  • Cukier puder
  • 2 łyżki oleju
  • rzepakowego
  • 1 łyżka spirytusu
  • 2 łyżki cukier kryształ
  • 300 ml śmietanki kremówki

gofry tradycyjne Jak zrobić

A może spodoba Ci się także: inna receptura

Tradycyjne gofry podawane z kremem truskawkowym Wszystkie składniki na ciasto miksujemy w misie blendera do uzyskania gładkiej masy. Było chłodzone przez 30 minut przeze mnie. Hitter powinien być nieco grubszy niż gracz Hotcake. Wlej trzy łyżki odtwarzacza do gofrownicy po nasmarowaniu jej olejem. Piec około 7 minut. Dodaj cukier puder i ubij schłodzoną śmietankę na sztywną pianę; ustawić. Truskawki myjemy, zdejmujemy szypułki, połowę zostawiamy do poprawy, a drugą połowę kroimy na kawałki i podpalamy w naczyniu dodając 2 łyżki cukru pudru. Dżem będzie dla nas pyszny. Na wierzchu każdego gofra posmarowałem truskawkami i dżemem, po czym posmarowałem kremem.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *