Przepis na Kruche babeczki z serem i borówkami-mini serniczki-pyszne

przychodzę do was z rewelacyjnym przepisem na pyszne babeczki kruche z serowym nadzieniem, z borówkami i lukrem. Są przepyszne, szczerze to stały się moimi ulubionymi babeczkami. Gorąco Wam je polecam

babeczki z serem – składniki:

  • -1 jajko -200g masła lub margaryny
  • -2 łyżki śmietany kwaśnej 12 lub 18%
  • NADZIENIE SEROWE -750 sera białego półtłustego -3 jajka
  • -1 budyń śmietankowy bez cukru 40g -150g masła lub margaryny
  • DODATKOWO -trochę mrożonych borówek
  • -3/4 szkl cukru -1 łyżka cukru waniliowego
  • CIASTO -2 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • LUKIER -sok z połowy cytryny -cukier puder

babeczki z serem Jak zrobić:

Zobacz także: naleśniki z serem waniliowym

Wymieszaj składniki i umieść mieszaninę w skrzyni lodowej na 30 minut. 2 Następnie wciśnij ciasto do foremek i posmaruj je lekko tłuszczem. 3 MASA SEROWA Ser grubo posiekać. Utrzyj cukier, cukier waniliowy i żółtka z margaryną o temperaturze pokojowej (trzymaj białka, aby uzyskać pianę). Stopniowo dodawać do masy utarty ser. Wszystko dobrze połączyć. Dodać sproszkowany budyń. Jeśli masa jest bardzo gęsta (często zależy to od sera) dodajemy niewielką ilość mleka. Mieszanka serowa powinna teraz zawierać usztywnione białka. Wszystko delikatnie łączymy. Masę cheddar można dodać do wyłożonych ciastem foremek za pomocą rękawa cukierniczego, aby nadać babeczkom przyzwoity wygląd. Na każdej babeczce połóż po dwie lub trzy jagody. 4 Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut. Pod koniec pieczenia włączyłam tylko górne grzanie, aby babeczki nie pochłonęły się niepotrzebnie. 5 Pozwól babeczkom ostygnąć, zanim je lekko posmarujesz; robimy stringi. Jest przechowywany w zamrażarce.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *