Przepis na Mini babeczki sernikowe z Oreo

Wilgotne i pyszne babeczki serowe z ciasteczkami oreo. Pięknie wyglądają na stole, a jeszcze lepiej smakują.

Składniki na mini babeczki sernikowe:

  • cukier wanilinowy
  • budyń śmietankowy
  • na 12 sztuk:
  • 500 g gęstego sera na sernik
  • 24 ciasteczka Oreo
  • 3 jajka
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 3/4 szklanki cukru

mini babeczki sernikowe Przygotowanie

Zobacz koniecznie: inny przepis

1. Powoli ubij gęstą śmietanę. Zmiksuj cukier i cukier waniliowy z żółtkami, aż będą jasne i puszyste, po ubiciu białek na sztywną pianę. Następnie dokładnie wymieszaj budyń w proszku, niewielką ilość sera i bitą śmietanę. Drewnianą łyżką wymieszać sztywno ubitą pianę z białek z gotową masą cheddar. 2. Wyłóż miskę na herbatniki papierowymi kubeczkami, a następnie umieść po jednym smakołyku w dolnej części każdego kształtu. Najbardziej wzniesione miejsce kształtu posypać ciastkami Oreo pokrojonymi w dodatkowe skromne kawałki i zalać masą cheddar do samego brzegu. Serniki podgrzewać przez 25 minut w piecyku palnikowym nagrzanym do 140 stopni Celsjusza. Po schłodzeniu na zamkniętym piecu zamrozić w lodówce.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *