Przepis na Pączki z dżemem -Super Przepis Ewki!

Pączki z dżemem są po prostu pyszne. Zapraszam do obejrzenia filmu na moim kanale na Youtube-Mangiare u Ewki.

pączki z dżemem – składniki:

  • konfitura lub dżem wiśniowy 200 ml
  • rum lub spirytus 1 łyżka
  • szczypta soli
  • mleko 0,5 szklanki
  • cukier 4 łyżki
  • drożdże świeże 50 g
  • mąka 0.5 kg
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • masła 3 łyżki
  • żółtka 4
  • smalec 1 kg do smażenia

pączki z dżemem Jak przygotować:

Zobacz również: inna ciekawa recepturka

Oto ozdoby 2 Zrób drożdżowe zaczyny, np. oddziel je od 1 łyżeczki cukru, mleka i dodaj 1 łyżkę mąki, wymieszaj, przykryj i odstaw do wyrośnięcia. Następnie masło powinno się stopić. Zetrzyj zing cytrynowy na mące i dodaj do mąki w misce. Dodać trochę soli, dodać żółtka, dodać śmietankę, wlać resztę mleka, wymieszać łyżką, dodać duszę lub rum, wyrobić rękami, jeśli jest za gęste dodać odrobinę mleka. Dodaj stopione letnie masło na sam koniec. Bardzo panu zobowiązany. 3 Umieść czysty materiał na ułożonej mieszance i pozostaw do wyrośnięcia na około 60 minut. 4 Po powstaniu jest to sposób, w jaki ukazuje się czysty. 5 Blachę oprószamy odrobiną mąki, wyjmujemy ciasto, łamiemy na mniejsze kawałki, rozsmarowujemy na środku dłoni, dodajemy trochę dżemu, sklejamy jak kluskę, formujemy kulę i układamy na tkaninie to się klei. Następnie przykryj pączki czystą ściereczką i pozwól im rosnąć przez piętnaście minut. Sześć pączków smaży się na gorącym tłuszczu. Pączki powinny być pieczone przez pięć minut, tłuszcz nie powinien być zbyt gorący, a pączki powinny swobodnie poruszać się w garnku. Na ręczniku kuchennym usuń pączki z nadmiaru tłuszczu. Gorące pączki posypać cukrem pudrem. Uwaga. Wrzuć prostego obranego ziemniaka, aby obniżyć temperaturę tłuszczu. 7 Gotowe pączki są pokazane tutaj. Dostałem 12 paczek, ale nie zrobiłem żadnego, który byłby porównywalny. Przy niewielkiej szansie, że rozdzielisz miksturę sprawiedliwie, dostaniesz więcej. Wszystko zależy od wielkości pączków. Zapraszam na mój kanał YouTube, aby zobaczyć film. Dziękuję bardzo i ciesz się!


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *